在自食能力的问题上，很多父母都认为一两岁的宝宝还太小，只能靠父母手把手地喂饭喂水。事实上，在这个年龄段，宝宝已经可以开始循序渐进地进行自食能力的训练了，通过这些训练，可以锻炼宝宝的手眼协调能力、促进肌肉发育。下面介绍如何训练宝宝这方面的能力。

12个月：会自己用手拿着吃

   随着宝宝大小肌肉的发展及手眼协调能力的日益成熟，他自己已经能够拿着食物送入口中，这表示宝宝开始学习用牙龈咬食物。

有的家长会问：为什么我家宝宝在六个月左右的时候会吃玩具？~

其实六个月以后的宝宝就可以抓着物品放到嘴巴里了。一开始吃玩具，那是最初的探索，也是为自食奠定一个良好的基础。

13～18个月：学习用水杯喝水

   虽然吸吮是一种天生的反射动作，但是如果缺少练习，依然可能会出现障碍。所以，在从吸吮奶嘴过渡到用杯子喝水时，更有必要让宝宝多多练习，渐渐的再从用水杯过渡到用吸管喝水，对于宝宝来说这是吸吮能力的一大进步。

   随着宝宝的小肌肉发展越来越好，可以放手让他练习自行使用汤匙或叉子进食。

19～24个月：用汤匙进食

   当宝宝能自行使用汤匙进食时，表示其手腕动作的成熟度已与成人相近，自理能力也已发展到一定的水准。此时对宝宝的要求可以高一些，不仅能够使用汤匙，还要注意自己的动作，如：

• 吃东西时一手拿餐具，一手扶住碗；

• 吃完才能离开餐桌；

• 食物不能洒落太多；

• 拿勺的姿势是否正确；

• 还需要注意的是，要随时提醒宝宝养成细嚼慢咽的习惯。

关于宝宝饮食注意事项

   禁忌食物太咸：因为孩子的肾脏尚未发育成熟，没有能力排除血中过多的钠，机体很容易受到损害。1岁之前不加盐，1岁之后少量盐（每天2g左右），尽量给宝宝单独做饭。此外，需要注意的是，如果在宝宝味觉发育时期，过早、过多摄入“重口味”食物，会刺激宝宝的味觉器官，影响宝宝口味的偏好，比如只喜欢吃咸味或者甜味的食物，而拒绝没有味道的原味食物。